お世話になりました。

Dくんの会社の上司の方より退職のご挨拶状が届きました。

飲み会から帰宅したDくん、ハガキを読んでぽつり。

「◯◯さんには本当にお世話になったんだよなぁ。。」

Dくんはあまり(←? かなり）気が利かない人なので

お世話になっている方や転勤される方へのお礼やお餞別は

いつも私が心配するのだけれど、

そのたびに「（心配しなくて）大丈夫。大丈夫。」と言って

却下されてしまうことが多いのですが、

今回はめずらしく素直に「そうだね」と言ってくれたので

うれしくなりました。

そして会社に入社当時お世話になった話から始まり、

思い出話は延々深夜までつづきました。

私はDくんのこんな話を聞くのが好きです。

日頃は、家では仕事や会社の話をあまりしないほうなので

飲み会などでほろ酔くなって帰宅したときがチャンスで、

日頃聞けないいろいろな話を聞くことができ、とても楽しい

のです。また恵まれた人間関係の中で仕事をしている様子も

うかがえ安心もします。

何よりうれしいのは、だれかにお世話になった話とか

感謝しているという本音の気持ちを聞いたとき。

あまり感情を表に出さない人なので（感情がうすい??みたいです...）

そんな気持ちを持っていてくれることがわかったとき

私は本当にうれしくなるのです。

私たちはほんとうに多くの人に助けられてここまで来ているなぁ

と思います。

お世話になった方々への感謝の気持ちを忘れてはいけないな

とあらためて思います。

（そう言う私自身もたくさんの方々にご無沙汰ばかりしていることを

反省しなければいけないのですが。。）

今日、上司の方にお礼とお祝いのお手紙をそえて退職のお祝い

（夫婦の湯呑み茶碗にしました）をお送りしました。

‘いままで本当にお世話になりました。’...

これからもこの気持ちを忘れずにいかなければと思います。

三色パフェ☆

オーバーウェイトとメタボを気にして、平日の夜のデザートは、

軽めにしているのですが、今日はDくんが犬のように鼻を鳴らすので

ついつい私もおねだりに負け、こんなものを準備してしまいました。

☆チンしたスィートポテトとバニラアイスとこしあんの三色を小どんぶりに盛りました。

　ここに生クリームと黒蜜のシロップを加えたかったのですが夜なので控えてみたものの

　いずれにしろ恐ろしいカロリーです。　＊(365cal ...　ご飯2膳分相当）

今日もお天気♪

今日もお天気がよかったので

今日は男鹿方面へ車を走らせてしまいました。

これからの季節、お天気のいい休日はじっとしている

ことができません。

それに、ガソリンが安い今のうちにたくさん走らないと

なんだか損をするような気がして...

ガソリンを満タンにして出発！

寒風山から秋田市方面を眺めて

‘春霞’ でしょうか？

晴れているのに今日は海岸線がぼやけてよく見えませんでした。

ザンネン。。

｢美野幸｣のうに重

また来てしまいました。

やはり｢男鹿｣といったら入道崎の「美野幸」さんへ。

こちらは名物の石焼料理がなんといっても絶品ですが

うに重も甘くてとっても美味しいのです。

お店はとてもアットホームな雰囲気で、お店のみなさんの笑顔に

いつも心まで温まります。

私は今日は「うに重定食」にしました。

きざみ海苔がたくさん乗っていて、特製のタレがかかっている

うな重風な「うに重」です。

★石焼料理（2100円）

★うに重定食（2100円）

＊美野幸

　男鹿市北浦入道崎昆布浦2-1

　TEL　0185-38-2146

　AM11:30〜　/　不定休　

角館 / 西宮家

今日はお天気もよかったので

ドライブがてら久しぶりに角館へ行ってきました。

角館、四季折々の風情が楽しめるとてもうつくしい町です。

今日は、桜、新緑、紅葉、雪景色、、、以外に見た初めての角館

でした。きっと四季の中でいちばん静かな角館かもしれません。

角館に来たらかならず立ち寄る西宮家。

敷地内にはお屋敷のほかに、レストラン、お土産品やさん

などがあります。

↑素晴らしい☆

素敵な和雑貨や陶器、樺細工の工芸品などがあります。

今日は210円と110円の古布を買いました。

カワイイ♪まん丸だるまさん〜　6300円

白神あんパン

この間食べた‘あんパン’が美味しかったので、買いに行ったところ

土曜日のせいか1時間で売り切れてしまったとのこと。

2度目は平日のお昼ちょっと前に行ったのにゲットならずー。

で、本日3度目のトライでようやくありつくことができました。

美味しいものを求めて何度でも！どこまででも！

ときどきこの“執念”みたいなものが自分でも怖くなります。

白生地のやわらかいパンの中につぶあんがずっしり☆

あずきもほどよい甘さです。

キャ〜 いっしょに買った‘肉パン’もすごい美味しぃ〜

モチっとした白生地のこの食感がすき＊です。

白神こだま酵母パン、

ときどき見かけていたけれど、こんなに美味しいとは、、、

さすが白神はお味も深いですね♪

★白神あんパン（110円）

★肉パン（120円）

＊秋田ニューシティ1F　秋田贔屓内

　秋田市大町2-3-27　TEL018-853-7470

　　　ベーカリーjujo  毎週月〜金/第1・3・5土曜日

　　　（新屋にもお店があるようです）

　　　　　　　　　　　

こ〜ぴ〜たいむ

石田珈琲店。

私たちが市内でいちばん気に入っている珈琲店です。

気になる珈琲屋さんはひと通り試してみましたが

（それぞれ美味しかったです）

いちばん口に合ったのが、この石田珈琲店の‘石田骨喜’

（‘いしだこ〜ぴ〜’）でした。

‘こーひー’じゃなくて‘こ〜ぴ〜’と読むところも可愛らしぃ♪

お店は、川反中央ビルというすごーくい古いビルの２階に

ありますが、とても雰囲気のある素敵なお店です。

BGMがしずかに流れていて、なんとも落ち着ける空間。

このお店を見つけたときはとてもうれしくなりました。

ここは珈琲だけでなく、紅茶もとっても美味しいです。

それとチーズケーキが最高〜＊

（残念なことにテイクアウトはできません）

ここのコーヒー豆は切らさないよう、ときどき買いに行きます。

そして今年新調したカリタのコーヒーミルで豆を挽き、その日の

スィーツとともに ‘こ〜ぴ〜たいむ’。

私たちのプチ贅沢なひとときです。

＊石田珈琲店

　

いちご煮

「いちご煮」...　面白い名前です。

三陸海岸の伝統的な料理で、‘ウニとアワビを潮汁に仕立てたもの’

だそうです。名前の由来は、アワビのブルーがかった煮汁の中に

ウニの卵巣がまるで、朝靄の中の新鮮な野いちごのように見える

ところから名付けられたようです。

母がお友だちからいただき、炊き込みご飯で食べて美味しかった

というので、私も岩手方面へ出かけたときに道の駅で買ってみま

した。

缶を開けると、具というか身があまりに少ないので驚きました。

ほとんどが液体（スープ）です。

その汁を入れて炊き、炊きあがる少し前に蓋をあけ中身を投入。

お米2〜3合に1缶使います。

うーん。。たしかに磯の香りがいい香り〜！

味はちょっと薄過ぎたので、もうちょっとお醤油入れれば

よかったかな。。

でも、これで1缶1000円...　はちょっとお高め？？

さすがウニとアワビの出汁は高級☆ってことですね。

三陸のお客様をもてなす最上のお料理、「いちご煮」

豊かな磯の風味が Good でした〜。

＊三陸方面でしか売ってないのかなと思ったら

近所のスーパー（秋田市内）にもありました。

「アイーダ」

妹が帰ってくるまで秒読みとなりました♪

わが家のカウントダウンはいつも一週間以上前から始まるのですが

父もだいぶ元気が出てきたようです。

母も妹の好きなものや孫たちへのおみやげを買い込んだりと

張り切って準備をすすめています。

病気をしてからというもの、すっかり電話魔に変身した父ですが、

ここひと月程はよほど体調がわるかったのか、めっきり電話が

減ってしまいました。

それはそれでたまらなくさびしくなっていたのですが、

電話再開 !

朝に晩に電話をかけて来て「あと◯日だね」と

声にも張りが出てきました。

今日、私が電話をすると父が出ました。

受話器の向こうから大音量の音楽が聞こえてきました。

何聴いてるの？と聞くと、ヴェルディの「アイーダ」を聴いている

と。

数年前、父母と私たちでプラハ国立歌劇場の「アイーダ」の日本

公演を観に行ったことがありました。

手術をひかえていた父が行きたいと言ったので、慌てて4人分の

チケットの手配をしたのです。

音楽好きな父。

上演中、感動している父の横顔を見るたび、うれしくなりました。

その隣の母はというと、うなだれて寝てしまっていたのが

残念でしたが...（母は居眠りが得意です...）

父は、その「アイーダ」の凱旋行進曲を最大音量で

聴いていました。

娘を迎える父の準備です。

喜びがあふれ出ているのが伝わってきました。

トランペットのファンファーレが響いてきます。

タクトを振る格好でアイーダを聴いている父の姿が

見えるようでした。

秀よしの｢寒しぼり｣

お酒の中では日本酒とワインが好きです。

本当は1位日本酒、なのですが、カロリーのことを考えると

ワインになります。こだわりは特になくて口に合えば OK です。

秋田に来て、高清水の｢初しぼり｣を飲んでから、

すっかり ‘しぼり’ 系が好きになってしまいました。

“しぼりたて生原酒”...　たまりません。ラベル（ネーミング）

で選ぶことも多いので、両関の「極寒しぼり」というのも

気になりましたが、今回はこちら秀よしの「寒しぼり」にしました。

やはり日本酒は、アルコール度数19℃以上がおいしいですね♪

なんていうとすごい酒豪みたいですが、普段は私たち

この小さなグラスで1杯程度です。

でも本気出したらかなりいける口だと思います。

こちらの「寒しぼり」、来たーーッ！って感じで

GOOD!でした。

日頃、私にしぼられている夫 Dどのも、日本酒の‘しぼり’

はかなり好きなようです。

＊秀よし「寒しぼり」　500ml　798円　

　アルコール分18度以上19度未満（ナイス！）

げんきな Green

冬の間、元気をなくしていたグリーンたち。

もうダメかなと思ったけれど、

なんとか冬を乗り切ってくれたようです。

元気もりもり！

春のヒカリをあびて勢いを増してきました。

むかしむかし、20代の頃「グリーンカード」という映画を見ました。

鼻の大きなフランスの俳優、ジェラールドパルデュ−とアンディ

マクダウェルの恋愛ものですが、植物学者（?だったか）の彼女の住む

マンションの屋上が温室になっていて、緑で埋め尽くされているのを

見て、なんてすてきな暮らしだろうと憧れました。

あれから...　

何鉢枯らしたかわかりませんが、グリーンのある暮らしを

続けています。

今日から4月に入りました

きょうから4月。

カレンダーが変わりました。

今月もカワイイ♪　私の好きな山本容子さん。

の「ドロップ」です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　秋田きょうの空

今日は1日すさまじい風が吹き荒れておりました。

全国的に「春のあらし」だったようですが。。

さっき北海道の猛吹雪の映像を見て、今日の風のつよさを嘆くのは

やめようと思いました。もっともっとたいへんなところに暮らす人々

を思ったらなにもいえませんよね。。

ガソリン、本当に値下がりしましたね。この日を待てずに

おととい20リットル入れてしまいました。