豚の角煮 ＾∞＾

『料理長kazuサンのレシピ』を見ながら、ひさびさに豚の角煮をつくってみました♪
レシピはこちらです＾＾／

私め、ちょっと強火で煮詰め過ぎた？？みたいでお肉が少々固めでした。
また再チャレンジの予定で〜す