料亭 金勇 / 秋田県能代市

以前、雑誌で見て機会があったら行ってみたいと思っていた
能代市の料亭『金勇』さんが、8月末でお店を閉めるという
話を聞いて先日慌てて能代まで行ってきました。



能代というと、バスケットの田臥くんの出身校の能代工業高校
があるところ...というイメージでしたが、昔は木材で栄えた町で、
｢木都｣とも呼ばれていたということを秋田に来てから知りました。

そんな能代の老舗料亭『金勇』さんは、樹齢200年以上の天然秋田杉で
造られた建物で、国登録有形文化財にも指定されていて一見の価値あり、
との噂を聞いていましたが、このたびぎりぎりながらもおじゃますること
ができました。



玄関には漆塗りの下駄がきちんと揃えてありました。
玄関を上がると畳敷きの長い廊下へとつづきます。
畳の廊下を歩くというのはとても気持ちがいいですね。



廊下の先を左に、右にまた左に。
奥まった個室に通され、懐石ランチをいただきました。



見事な庭園を眺めながらのお食事はお腹も心も満たされて
なんとも贅沢な気分になりました♪



食事が終わると、お店の方が(お女将さんでしょうか?）
1階と２階の大広間などを案内してくださいました。



↑１階中広間のこの天井は、1本の秋田杉からとった板だそうです。
　（長さ9Mのものが5枚）
　よく見るとノコギリで切った刃の跡が残っていました。



2階大広間の見事な床柱。
昔はここで結婚式や宴会などが行われたようです。






1890年（明治23）創業の『金勇』さん、
お店を閉められるとのこと、本当に残念です。
最初で最後になってしまいましたが、贅を尽くした素晴らしい
木造建築を見せていただき、ありがとうございました。
また私たちが見えなくなるまでお見送りをしてくださったお姿が
心に残ります。こちらも別れがたい気持ちになって
『金勇』さんを後にしました。