上品な和菓子♪

今日、お義姉さんからお菓子が送られてきました♪

TVチャンピオンの高橋弘光さんのお店、千葉の菓匠白妙の和菓子

の詰め合わせ。

中でも｢梅の花籠」と｢甘露ひめ栗」は私の大好物☆です。

梅の花籠は、甘くつけ込んだ青梅を黄味あんで包み焼き上げたもの。

甘露ひめ栗は、栗の甘露煮がまるごと白あんに包まれています。

どちらも皮、中身ともにし〜っとりしていて、とても上品な味わい

です。　　　連日の‘食べ過ぎ’が気になりますが、美味しいものには

勝てません。。。

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　甘露ひめ栗